Una serata per apprezzare il vino sotto punti di vista mai presi in considerazione, per condividere emozioni che questo prodotto ci può dare, per apprezzare le diversità che ogni vino ti vuole comunicare, ma soprattutto per bere in maniera consapevole e critica.
Attraverso il vino ognuno può fare un'analisi della propria vita. Il vino è natura e per questo ha delle reazioni alle manipolazioni umane. Sorseggiando e inspirando il vino si può capire le intenzioni e la passione spese su questa materia prima.
Analizzando 4 tipologie diverse di vinificazione, ognuno potrà riflettere e magari riuscire anche a identificarsi in quel processo enologico: pratico, sbrigativo, illuso, delicato o ecellente.
A voi l'ardua sentenza.
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